![キムチ](PC130010.JPG) |
キムチ 人気NO.1
私の自慢のキムチです。
意外と簡単においしくできます。
我が家の人気ナンバー1です! |
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たくあん 人気NO.2
種をまいて、収穫し、さらに干して作る力作!だからおいしい♪
おすそ分けすると、喜ばれています。 |
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ピクルス 人気NO.3
野菜をいっぱい漬けましょう♪
さっぱりしておいしいです。
いくらでも食べれちゃいます。 |
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オイキムチ
1日でできる簡単なオイキムチです。
しかも、お店の味に負けないおいしさ! |
![カクテキ(ダイコンキムチ)](01b486e10816e728e19d7a2600fe36cf39db89f16d (2).jpg) |
2時間でできるカクテキ(ダイコンキムチ)
下のカクテキよりちょっと手間をかけた分、おいしいです。 |
![カクテキ](DSC00493.jpg) |
カクテキ
簡単です。
味はもっとおいしくしたいと、さらに、研究中です。
※研究して、上のカクテキを作りました。(笑)
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白菜漬け
簡単でおいしいから、白菜のおいしい季節に作ってください♪
よけいなものが入っていないので、白菜の旨みがうまい! |
![千枚漬け](PB050036.JPG) |
千枚漬け
聖護院ダイコン、大根、かぶ等で
作ってみてください。 |
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かぶの千枚漬け
かぶを使って千枚漬けを作りました。 |
![ラッキョウ漬け](P6190040.JPG) |
ラッキョウ
洗ったり、切ったり、結構大変です。
家族に協力してもらいましょう♪ |
![塩らっきょう](P6160007.JPG) |
塩らっきょう
塩だけで味付けました。
夫のリクエストで作りました。
お酒のおつまみにぴったり♪ |
![ラッキョウ](019240b5647e17407fd18937c5b9f629738ec0b477.jpg) |
らっきょうのはち蜜漬け
基本の塩らっきょうを使って簡単に作りました♪ |
![ラッキョウ](0176c81acb084104ec5511282b7cfd411ed79c2336.jpg) |
らっきょうの甘酢漬け
我が家の甘酢漬けは、甘さ控えめです。
甘めがお好きならハチミツや砂糖をプラスすればOK! |
![べったら漬け](013ed000c5922d656d662521655042fba189b5c048.jpg) |
甘酒を使ったべったら漬け
甘酒を使って作るのでとっても簡単です。
甘さ控えめの大人味のべったら漬けです。 |
![ぬか漬け](P4110040.jpg) |
ぬか漬け
毎日手を抜かなければおいしくできます。
手抜き主婦の私ですが、ぬか漬けのおいしさのために、
継続中です♪ |
![ヨーグルト漬け](01f505f8d0e5f48f96b6d800473efaee7408abd717.jpg) |
ヨーグルト漬け
ヨーグルトと塩を使っただけの簡単な漬け物です。
漬物のニオイが苦手な方に、おすすめ。
使い終わったヨーグルトは再利用できます。
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![低塩梅干](image10.jpg) |
低塩梅干
塩分10%の低塩にしています。
塩分を控えたいかたにおすすめです。 |
![シソ入り梅干](P6240030.JPG) |
シソ入り梅干
塩分15%の普通の梅干です。
失敗が少ないので初めての方におすすめです。 |
![塩昆布浅漬け](P6160013.JPG) |
塩昆布で浅漬け
塩昆布を使って簡単に浅漬けを作りました。 |
![切り干し大根の梅酢漬け](PB290050.JPG) |
切り干し大根の梅酢漬け
梅酢を使って、さっぱりした漬け物です。
ご飯がすすみます♪ |
![秋ナス漬物](PA150143.JPG) |
秋なす漬物
小ぶりのなすが手に入ったら作ってみてください。
塩、水、唐辛子だけの簡単漬物です。 |
![赤大根の酢漬け](PB010035.JPG) |
赤大根の酢漬け
赤大根の自然な色です。
さっぱりとした酢漬けです。 |
![](P4240011.jpg) |
昆布茶を使った浅漬け
昆布茶を作って簡単にできちゃう浅漬けです。 |
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