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キムチ 人気NO.１
私の自慢のキムチです。
意外と簡単においしくできます。
我が家の人気ナンバー１です！ |
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たくあん 人気NO.2
種をまいて、収穫し、さらに干して作る力作！だからおいしい♪
おすそ分けすると、喜ばれています。 |
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ピクルス 人気NO.3
野菜をいっぱい漬けましょう♪
さっぱりしておいしいです。
いくらでも食べれちゃいます。 |
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オイキムチ
1日でできる簡単なオイキムチです。
しかも、お店の味に負けないおいしさ！ |
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2時間でできるカクテキ（ダイコンキムチ）
下のカクテキよりちょっと手間をかけた分、おいしいです。 |
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カクテキ
簡単です。
味はもっとおいしくしたいと、さらに、研究中です。
※研究して、上のカクテキを作りました。（笑）
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白菜漬け
簡単でおいしいから、白菜のおいしい季節に作ってください♪
よけいなものが入っていないので、白菜の旨みがうまい！ |
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千枚漬け
聖護院ダイコン、大根、かぶ等で
作ってみてください。 |
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かぶの千枚漬け
かぶを使って千枚漬けを作りました。 |
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ラッキョウ
洗ったり、切ったり、結構大変です。
家族に協力してもらいましょう♪ |
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塩らっきょう
塩だけで味付けました。
夫のリクエストで作りました。
お酒のおつまみにぴったり♪ |
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らっきょうのはち蜜漬け
基本の塩らっきょうを使って簡単に作りました♪ |
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らっきょうの甘酢漬け
我が家の甘酢漬けは、甘さ控えめです。
甘めがお好きならハチミツや砂糖をプラスすればOK！ |
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甘酒を使ったべったら漬け
甘酒を使って作るのでとっても簡単です。
甘さ控えめの大人味のべったら漬けです。 |
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ぬか漬け
毎日手を抜かなければおいしくできます。
手抜き主婦の私ですが、ぬか漬けのおいしさのために、
継続中です♪ |
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ヨーグルト漬け
ヨーグルトと塩を使っただけの簡単な漬け物です。
漬物のニオイが苦手な方に、おすすめ。
使い終わったヨーグルトは再利用できます。
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低塩梅干
塩分１０％の低塩にしています。
塩分を控えたいかたにおすすめです。 |
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シソ入り梅干
塩分１５％の普通の梅干です。
失敗が少ないので初めての方におすすめです。 |
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塩昆布で浅漬け
塩昆布を使って簡単に浅漬けを作りました。 |
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切り干し大根の梅酢漬け
梅酢を使って、さっぱりした漬け物です。
ご飯がすすみます♪ |
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秋なす漬物
小ぶりのなすが手に入ったら作ってみてください。
塩、水、唐辛子だけの簡単漬物です。 |
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赤大根の酢漬け
赤大根の自然な色です。
さっぱりとした酢漬けです。 |
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昆布茶を使った浅漬け
昆布茶を作って簡単にできちゃう浅漬けです。 |
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