簡単なピクルスの作り方レシピ漬物・簡単漬物レシピ
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ピクルスの作り方・簡単漬物レシピ


いつでも、野菜を簡単に食べるにはピクルスを作ってはいかがですか?
簡単にできるので、お試しあれ♪
     
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ピクルス
                                  
■材料 

キュウリ     1本
カブ       3個
ニンジン     1本
セロリ      1本

赤唐辛子    2本
      
A  酢       カップ1
   水       カップ2
   砂糖      カップ1/2

塩       大さじ1

■作り方
 
@Aを煮立ててから、赤唐辛子を入れて冷まします。

A野菜は好きな大きさに切ってください。
あまり大きいと漬かりは悪いですから、一口大よりちょっと大きめ♪

B野菜に塩をふって、軽くもんでしばらくおきます。
そうすると、しんなりしてきますから
@に漬けます。

これで、終わりですが保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
さっぱりしておいしいです♪
 
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