手抜き主婦の知恵トップへ＞漬物＞らっきょうのはち蜜漬けの作り方・簡単漬物レシピ

我が家の家庭菜園のらっきょうです。 5月25日に収穫したものをらっきょう漬けにしました。（H26年） 家庭菜園でのらっきょうの作る過程を写真を使って紹介していますので参考になさってください。 らっきょうの作り方はこちらからどうぞ

基本の塩らっきょうを使って簡単できる、はち蜜漬けのらっきょうです。

■材料 基本の塩らっきょう　　　２５０ｇ　　基本の塩らっきょうの作り方はこちらを見てね。　　　　 はち蜜　　　　　　　　　　　１００ｃｃ 酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

漬けてから、２週間たった基本の塩らっきょうです。 ここから２５０ｇを使いました。

はち蜜と酢を混ぜます。 ジプロックに塩らっきょうを入れて、はち蜜と酢を加えてからませます。 後は、冷蔵庫で保存するだけで、らっきょうのはち蜜漬けの出来上がり♪