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鶏のささみの梅ジソはさみ
材料 鶏ささみ 2枚
梅干 1個
シソ 2枚
作り方
ささみは薄くのばします。
軽く塩、コショウをして
シソをのせ種をのぞいた梅をのばして、ささみをのせます。
フライパンで両面を焼きます。 |
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冷凍の肉団子と缶詰のうずら卵を使いました。
肉団子をレンジでチンした後に
うずら卵といっしょに爪楊枝にさしただけの手抜きおかずです。
かわいい爪楊枝にさせばかわいいのでお子様にはぴったり♪ |
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冷凍シュウマイを使って
冷凍のシュウマイをお弁当に
よく使うのですがたまには
一味変えてみるといいですよ。
材料 冷凍シュウマイ
小麦粉、青のり
作り方 小麦粉を水で溶いて、
青のりを少し加えます。
冷凍のシュウマイにつけて、
油で揚げるだけです。
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鶏の照り焼き
材料 鶏肉1/2枚
Ａ しょう油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
ごま油 少々
片栗粉 小さじ1/2
作り方 容器にＡを入れて混ぜ、
鶏肉を皮を下向きにして
加えてからめます。
レンジで5〜6分ほど
加熱します。
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冷凍ポテトのミートソースがけ
材料 冷凍のポテト
ミートソース 作り方はこちらで
とろけるチーズ
作り方 冷凍のポテトを電子レンジで
１分チンします。
ポテト、ミートソース、チーズと
重ねてオーブントースターで
２分焼きます。
ミートソースはたくさん作って
冷凍してあるので
いつでも使えて便利です。 |
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豚肉のから揚げもどき
材料 豚肉
調味料 しょう油、ごま油
作り方
豚肉に調味料で下味をつけます。
ビニール袋に片栗粉を入れ
豚肉を入れてしゃかしゃか振ってください。
粉がついたら油で揚げます。
お弁当のおかずに困ったときに、
焼肉はあきたなと思ったときに作ります。
朝から汚れ物を出したくなかったので
牛乳パックにキッチンペーパーをひいています。
ゴミ箱に捨てるだけなのでラクチンです。 |
