簡単ミートソースの作り方・簡単料理レシピ
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簡単ミートソースの作り方・簡単料理レシピ


私はミートソースは手作りしています。
オレガノ、バジルを入れるだけで本格的な味になるので
ぜひ、試してみてください。
具を炒めて煮込むだけなので、簡単にできます♪
作りおきしておけば、あと1品欲しい時に、便利です。

 
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■材料   

トマトの水煮缶       1缶
タマネギのみじん切り   1個分
合いびき肉          300g
ニンニクのみじん切り    2片

A 
塩、コショウ      少々
コンソメ        1個
トマトケチャップ   適量
オレガノ、バジル   適量

■作り方  

まず、鍋に油(分量外)大さじ1を入れてこがさないようにニンニクを炒めます。油は、サラダ油でも、オリーブオイルでもOK!

そしてタマネギとひき肉をしっかり炒めます。
        
あとはそれにトマトの水煮とAを加えて煮込むだけです。
        
ラザニア、スパゲッティに活躍します。

レシピの作り方は、こちらで見てね。
ラザニア
ミートソースパスタ

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