簡単な焼きおにぎりの作り方簡単に焼きおにぎりを作ろう!しょうゆ味の焼きおにぎりと味噌味の焼きおにぎり
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失敗しない焼きおにぎり(しょう油と味噌たれ)の作り方
網とテフロン加工のフライパンで作る♪


焼きおにぎりは、ちょっとしたコツで失敗なく、おいしくできます。
網で焼くのと、テフロン加工のフライパンで焼くのと2種類作ってみたので、
参考にしてくださいね。

たれは、しょう油味噌たれで作った他に、混ぜご飯でも作ってみました。
ポイントはしっかり焼いて、ぱりっとした面にたれをぬることです。

焼きおにぎりでお茶漬けもおいしいですよ(^_^)v→焼きおにぎり茶漬け
 
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テフロン加工のフライパンを使って焼きおにぎり

焼きおにぎり
□材料  

ご飯       おにぎり4個分
      
味噌だれ     
味噌   大さじ2
みりん  大さじ1

しょう油だれ    
しょう油  大さじ2
みりん   小さじ1

□作り方  

@ご飯は固めににぎります。

Aフライパンを火にかけ熱くなったら、油を薄くひき弱火にして
おにぎりをのせます。

B焦げ目がつくまで、じっくり焼きます。

C焦げ目がついたらひっくり返して、はけでたれをぬります。

Dもう片面も焦げ目がついたらひっくり返して、はけでたれをぬります。

ECでぬった面がぱりっとしたら、ひっくり返して
Dの面がぱりっとするまで焼きます。

■網を使って焼きおにぎり

焼きおにぎり
□材料   

ご飯     2個分(しょう油だれ)
       4個分(おかかとしょう油で味付け)

しょう油だれ  
しょう油   大さじ2
みりん    小さじ1

混ぜご飯     
おかか    小袋  1袋
しょう油   大さじ1

□作り方   

@ご飯におかかとしょう油を加えてよく混ぜ、
しっかりにぎって、おにぎりを作ります。(4個分)
あと2個も固めににぎります。(白いご飯)

A網は熱くなるまで熱してください。

Bそして、それぞれのおにぎりを焼きます。

C面に焦げ目がついたら、ひっくり返して、はけでたれをぬります。
こうして、両面たれをぬって焼いてください。

※混ぜご飯にも、軽くたれをぬってもOKです。

何だか、わかりにくかったですか?
ポイントはしっかり焼いて、ぱりっとした面にたれをぬることです。
そうしないと、おにぎりがくずれてしまいます。
そして、いっぱい作ったら、冷凍しましょう♪
電子レンジでチンすればおいしく食べられます。
   

ホットサンドメーカー でも作ってみました♪

まずは、おにぎりの型に
ご飯を詰めます。
ホットサンドメーカー にご飯を
セットします。

ある程度焼けてきたら
ふたを開けて、しょう油だれをはけで塗ります。
そして、またふたを閉めて
焼きます。
焼きおにぎり こんな感じに焼けました。

結構しっかり焼いたので
外側がしょう油煎餅みたいになってしまいました。

でもこれはこれでおいしいから
いいや(^_^)v


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