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緑色のおかず

     
            

アスパラの梅あえ

材料 アスパラ 2本
    A 梅肉 1/2個
      みりん 小1

作り方 アスパラは3cmに切りラップして
     レンジで50秒加熱します。
     Aとアスパラをあえます。

ブロッコリーのチーズ焼き

材料 ブロッコリー 40g
    マヨネーズ 大1 
    チーズ 少々

作り方 ブロッコリーをゆでます。
     アルミカップにブロッコリーを入れ
     マヨネーズとチーズをのせて、
     オーブントースターで4-5分焼きます。

ホウレンソウのソテー

材料 ホウレンソウ 
    ベーコン 1枚
    コーン 大1
    塩、コショウ

作り方 ゆでたホウレンソウ(冷凍食品も便利)と
     細かく切ったベーコンと
     コーン(冷凍食品でも缶でもOK)を
     炒めて塩、コショウをします。

シシトウのソテー

材料 シシトウ 2本
    塩、コショウ 少々

作り方 シシトウはへたの先を切って
     フライパンで焼き、塩、コショウをします。
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