アサリとニンニクの芽の炒め物の作り方・簡単料理レシピ

トップへ＞簡単料理＞アサリとニンニクの芽の炒め物・レシピ　 アサリとニンニクの芽の炒め物の作り方・レシピ 潮干狩りでたくさん獲れたアサリを使いました。 今回は、中華っぽくしたかったので、ニンニクの芽と炒めてみました。 アサリの酒蒸し、バター炒めもおいしいけど、これもなかなかイケますよ。 　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　　 アサリ　　　　　 　好きなだけ ニンニクの芽　　１束 ニンニク　　　　　２片 ■作り方　 　　　 �@ニンニクの芽は５ｃｍほどの長さに切ります。 ニンニクはおろしておきます。 �Aフライパンに油をひいて、ニンニク、ニンニクの芽を炒めます。 �Bそこへ、アサリを加えてふたをして 中火で蒸します。 これだけです。味付けは特にしませんでした。 アサリから旨みと塩気が出ますから このままでも、十分おいしいですよ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞アサリとニンニクの芽の炒め物・レシピ