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2013/11/29
今日の夕飯は、鍋にしました。
残業をしたので、ささっとできる鍋はありがたい♪
今回は、鍋の食材でよく使われるたらの話です。
たらって、良質なたんぱく質が多く、脂質が少ないヘルシーな食材なんですよ。
多く含まれているビタミンB2は、
皮膚や粘膜を保護するので
風邪の予防や肌荒れに効果があるとされているんです。
それに、ビタミンB2は、脂肪の分解にもかかわっているので
ダイエットにもピッタリの食材ですよね。
私の強力な脂肪も分解してくれるといいんだけど、、^_^;
「たらふく食う」 の 「たら」は、魚のたらからきていると言われているんですよ。
すごい食欲で、何でも食べるそうです。
私と一緒だ♪
ちなみに、今夜の鍋は、たらを使わないで、豚肉のバラ肉を使いました。
やっぱり、私の腹の肉に変身しそう(>_<)
こちらで勉強しました。→服部幸應の食育インストラクター養成
久しぶりの勉強は、楽しかったです(^^♪ 食育インストラクター の体験記
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