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2014/09/04 昨日は、手巻き寿司パーティーで、たっぷり手巻き寿司を食べました。 おかげで、おなかは、今朝もパンパンです。 でも、おなかは、元気ですが、風邪がよくならないんです(;_;) いつもの声が出ず、ハスキーボイスです。 今日は、職場でもしゃべらず、おとなしくしていよう。（できるかな？） さて、今日は、さけのお話です。 さけって、疲労回復に役立つ魚なんですよ。 なんとビタミンＢ群をすべて含んでいて、 ビタミンＢ１は、疲労回復に ビタミンＢ２は、肌、髪、爪の健康維持に ビタミンＢ１２は、貧血予防になるんです。 そして、ビタミンＤが多く含まれています。 ビタミンＤは、カルシウムを骨に定着させる働きがあるので 牛乳など乳製品といっしょに食事にとり入れると効果的ですよ。 まだ、冷蔵庫には、大好きなサーモンの刺身が入っているんだ♪ サーモンを食べて疲労回復して、風邪を治すぞぉ〜！！！ こちらで勉強しました。→服部幸應の食育インストラクター養成 久しぶりの勉強は、楽しかったです(^^♪ 食育インストラクター の体験記
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