黒色のお弁当のおかずの作り方です。5色でお弁当を作りましょう。
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黒色のおかず


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ひじきの煮物

材料 ひじき 30g
    油揚げ 1枚
    しょう油、酒 各大1
    砂糖 小1

作り方 ひじきは水でもどしておきます。
     フライパンでひじきを炒め、
     油揚げを加え
     だし1Cを加え味付けします。
     量が多いので
     アルミカップに入れて
     小分けします。
     残ったものは冷凍しておくと
     便利です。
     

シメジのあえもの

材料 シメジ 適量
    麺つゆ  少々

作り方 
シメジはレンジで1分弱チンします。
そして、薄めた麺つゆであえます。

ちょっと手抜きですが、時間がない時に
助かります。
       
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