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2014/09/19 果物の王様と呼ばれているメロン。 なんと、とおちゃんが、我が家に来客があるので、 メロンを買ってきてくれました。 久しぶりの高価なメロンに、感激！大事に食べました(^^)v メロンには、カリウムがたくさん含まれています。 すいかの3倍も含まれているんですよ。 カリウムは、塩分を排泄する作用や、体内の水分バランスを整え、利尿を促す働きがあるので 高血圧の予防、むくみに効果があるとされています。 肥満の予防にもなりますね♪ そして、果肉に含まれる食物繊維のペクチンも多いので、便秘の改善、美肌にも期待できます。 メロンの甘みの主成分は、果糖、ブドウ糖、ショ糖などで、 吸収が早く、即効性のエネルギー源となります。 だから、疲れたなと思った時は、メロンを食べて疲労回復です！ わたは、捨ててましたか？ わたの部分に含まれているアデノシンには、血液サラサラ、育毛効果があるそうなんです。 最近、髪の毛のボリュームがなくなってきたので、食べなきゃね(^^)v とおちゃん、また買ってきて！ こちらで勉強しました。→服部幸應の食育インストラクター養成 久しぶりの勉強は、楽しかったです(^^♪ 食育インストラクター の体験記
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