更年期をのりきる食事とは何かを食育から考える
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更年期をのりきる食事とは・食の知恵

さて、今日は、更年期のお話♪

私は、57歳なのですが、更年期らしいこともなく通り過ぎてます♪
にぶいから、感じないのかも^_^;

では、更年期障害を乗り切るための食事対策を書きますね。
乱れたホルモンバランスを整え、
生活習慣病や骨粗鬆症のリスク回避のための食事を考えてみましょう。

更年期障害の原因は、女性ホルモンの一種のエストロゲンの減少です。
エストロゲンは、骨量の維持、血中コレステロール値をさげる働きがあります。

そこで、エストロゲンに似た働きをするイソフラボンを食事からとります。

イソフラボンと言えば、大豆、大豆製品ですね♪

納豆、豆腐、厚揚げ、おから、きなこを積極的にとりましょう!

そして、骨量を増やすために、カルシウムです!

カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDも一緒にとりましょう♪

では、どんな食材がいいかというと

☆カルシウム  牛乳、チーズ、ヨーグルト、小魚、青菜、生あげ、ひじき

☆ビタミンD  サケ、サンマ、イワシの丸干し、干しシイタケ、きくらげ

ほてりや冷えに悩む人は、こんな食材を♪

☆体を冷やす食材  トマト、ほうれん草、きゅうり、スイカ

☆体を温める食材  生姜、にんにく、にら、タマネギ

さぁ、今日も栄養をたっぷりとって、元気に過ごしましょう!


こちらで勉強しました。→服部幸應の食育インストラクター養成
久しぶりの勉強は、楽しかったです(^^♪ 食育インストラクター の体験記

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