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いしもち(しろぐち)・食の知恵(いしもちはダイエットにピッタリ)
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2014/06/19
昨日は、とおちゃんと海へ投げ釣りに行ってきました。
敦子は、きすを1匹、とおちゃんは、きす1匹といしもち1匹を釣りましたよ。
遠くに投げられない敦子には、投げ釣りは難しい(>_<)
↑こんな小さないしもちですが、二人で食べました。
これが、本当においしい魚なんです。
塩焼きにすると美味です。
さて、いしもちですが、しろぐちの別名なんです。
なぜ、ぐちと言われるか知っていますか?
釣り上げたときに浮き袋から「グーグー」と音を出すことから、
まるで愚痴でも言っているようだと「グチ」と呼ばれたそうです。
水分が、80%をしめ、脂質、カロリーも低いのでダイエット中の方におすすめです。
私にぴったりの魚です。
夕べは、小さないしもちだけでは、たらないので
他に、餃子を50個作りました。
いくらいしもちがダイエットにピッタリでも、餃子をこんなに食べたら、、、、^_^;
今日も、反省の敦子でした。
こちらで勉強しました。→服部幸應の食育インストラクター養成
久しぶりの勉強は、楽しかったです(^^♪ 食育インストラクター の体験記
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