|
トップへ>節約料理>厚揚げの鶏ひき肉詰めの作り方・節約レシピ
簡単でボリュームのあるおかずです。
具が残ったので味噌汁の具に使いました。 |
|
■材料 厚揚げ 2枚
鶏ひき肉 250g(味噌汁に使わなければ100g)
ネギのみじん切り 5cm
調味料 ほんだし 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1強
■作り方 @厚揚げは1枚を半分に切ってから三角に切ります。
切れ目を包丁で入れてください。
A鶏ひき肉はネギ、塩、コショウを加えて混ぜます。
B厚揚げの切れ目にAを詰めます。
C鍋にBを入れて水をひたひたよりちょっと少なめに入れ
火にかけ、調味料で味付けます。
味がしみたら出来上がりです。
※蔵出し直送お楽しみセット
のだし入りしょう油、めんつゆを使うと
失敗なしで、いつもと違った味に仕上がります。
|
トップへ>節約料理>厚揚げの鶏ひき肉詰めの作り方・節約レシピ
|