簡単な厚揚げの鶏ひき肉詰めの作り方・節約料理レシピ
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厚揚げの鶏ひき肉詰めの作り方・節約レシピ


簡単でボリュームのあるおかずです。
具が残ったので味噌汁の具に使いました。
              
厚揚げの鶏ひき肉詰め
                                  
■材料  厚揚げ   2枚
      鶏ひき肉  250g(味噌汁に使わなければ100g)
      ネギのみじん切り  5cm

 調味料  ほんだし  大さじ1
        酒      大さじ2
        砂糖    大さじ1
        しょう油   大さじ1強

■作り方 @厚揚げは1枚を半分に切ってから三角に切ります。
        切れ目を包丁で入れてください。

       A鶏ひき肉はネギ、塩、コショウを加えて混ぜます。

       B厚揚げの切れ目にAを詰めます。

       C鍋にBを入れて水をひたひたよりちょっと少なめに入れ
        火にかけ、調味料で味付けます。
        味がしみたら出来上がりです。

蔵出し直送お楽しみセット のだし入りしょう油、めんつゆを使うと
 失敗なしで、いつもと違った味に仕上がります。
                                 

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