簡単な厚揚げとカブの葉の煮物の作り方・節約料理レシピ

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厚揚げとカブの葉の煮物・簡単料理レシピ


ピクルスに使ったカブの葉が残ったので、厚揚げの煮物に使いました。
カブの葉は、アクが少なく、下ゆでしないで使えるので簡単♪
節約料理にもなるし、ダイエットにもピッタリですよ(*^^)v
              
厚揚げとカブの葉の煮物
                                  
■材料 

厚揚げ   2枚
カブの葉  大きなカブ3個分を使いました。      

調味料  

酒       大さじ2
砂糖     大さじ1
しょう油   大さじ1強
ほんだし   小さじ1
水       200cc

■作り方 

@厚揚げは1枚を4等分に切ります。
カブの葉は、5cmぐらいの長さに切ります。

Aなべに水と調味料を入れ、
厚揚げ、カブの葉も加え、煮込みます。

B厚揚げに味がしみ込んだらできあがりです。

なんて、簡単なんでしょう♪
時間がない時や、給料前で、ピンチの時に作ってね♪
     
 
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