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おかずにも、つまみにもなる4種類の揚げギョウザです。
しょう油で食べてもいいし、お好みでソースもいいかも♪
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■材料
ギョウザの皮 50枚
ひき割り納豆 2個 ツナ缶 2缶
鶏挽き肉 250g
ソーセージ 8本
ネギのみじん切り 10cm分
■作り方 @ツナにネギを1/3入れて、塩、コショウをして、よく混ぜます。
A納豆にもネギを1/3入れて、しょう油を少したらして、よく混ぜます。
B鶏挽き肉にもネギを1/3入れて、塩、コショウをして、よく混ぜます。
Cそれぞれをギョウザの皮で包んでください。
ソーセージはそのまま包みます。
Dソーセージ、ツナ、鶏挽き肉、納豆と油で揚げます。 納豆は最後に揚げたほうがいいですよ。 結構、納豆のにおいが油につくような気がしますので。
そして、ギョウザの皮があまったら、
好きな具を入れてみてください。
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