■材料　 　 豚挽き肉　　400ｇ ネギ　　　　　10cm 白菜　　　　　1/6個 シイタケ　　　4個 　 ■作り方　 　 �@ネギをみじん切りにして、挽肉に混ぜ、塩、コショウをして よく混ぜてから、10等分に分けて形を整えます。 �A白菜はざっくり切って、シイタケは薄切りにします。 �B鍋を熱し、油を入れ、�@を入れて両面に焼き色をつけます。 �Cそこへ、白菜、シイタケを入れて水を200cc加えて煮込みます。 �D焼き豚の作り方に載っているたれで味付けます。 もし味が足りないと思ったらしょう油や、塩をたしてみてください。 ※たれは入れすぎると濃くて食べれなくなるといけないので加減して下さいね。

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