簡単なウドのきんぴらの作り方・節約料理レシピ

トップへ＞節約料理＞ウドのきんぴらの作り方・節約レシピ　 ウドのきんぴらの作り方・節約レシピ 山ウドを一本買ってきたら3通りの料理ができます♪ 皮はきんぴらに、先の芽の部分は天ぷらにします。 ウドの酢味噌和えはこちらからどうぞ。 　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　　ウドの皮　　　1本分 　　　　　調味料　　しょう油　　ちょっと 　　　　　　　　　 　　砂糖　　　　ちょっと 　　　　　　　　　 　　ごま油　　　ちょっと 　　　　　　　　　　　　　 ■作り方　�@ウドの酢味噌和えでむいた皮を細切りにします。 　　　　 　　酢水でさらしてから、ざるにあげてください。 　 　　　 　　　�A鍋にごま油をひいて、ウドを炒めます。 　　　　　　　�Bそこへ、しょう油と砂糖をちょっと加えてさっと炒めます。 　　　　　　 　　※炒めすぎないでくださいね。シャキシャキ感を残してください。　　 　　　お好みで七味をかけて食べてください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞節約料理＞ウドのきんぴらの作り方・節約レシピ