簡単なタルタルソースの作り方・フライに簡単に作ったタルタルソースでおいしくいただきましょう。
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タルタルソースの作り方・料理の便利な技


スーパーで、ものすごくものすごくおいしそうなデッカイ牡蠣発見!!!
ダイエット中だけど、食べるっきゃない〜!
これは、やっぱりタルタルソースで食べたいと思って、タルタルソースを作りました。
本当に大きくて、おいしかった♪


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タルタルソース
                                  
■材料  

ゆで卵    1個
タマネギ    1/6個
ケーパー   5〜10粒
パセリ     適量

マヨネーズ  適量

ケーパーは、ふうちょうぼく(風鳥木)のピクルスで、スモークサーモンの上にのっている丸い粒です。
↓こんなのです。


ケーパーがなくても、大丈夫。
他にも、キュウリのピクルスでもおいしいよ♪  

■タルタルソースの作り方

@ゆで卵、タマネギ、ケーパー、パセリをみじん切りにします。
ゆで卵は、フォークでつぶすとまな板も汚れないし、簡単♪

タルタルソース

Aあとは、マヨネーズと混ぜるだけ。

これだけです。
タマネギの辛さが苦手な方は、みじん切りにしてから、水でさらしてね。


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