炊飯器で作る炊きこみご飯・簡単料理レシピ

■材料　　

米　　　　　　　 3カップ

豚肉　　　　　　 100ｇ
ニンジン　　　　 6ｃｍ
ゴボウ　　　　　 1/2本
油揚げ　　　　　 1枚
干ししいたけ　　3枚

A　

酒　　　　大さじ３
塩　　　　　小さじ１
しょう油　　大さじ２
しいたけのもどし汁　　
　　　
■作り方
　　
①米はといで、ざるにあげておきます。（30分ぐらい）
　　
②干ししいたけは水でもどしてから、せん切りにし
（干ししいたけのもどし汁は、すてないで！）
ニンジンは3cmの長さにせん切りにし、
ゴボウはささがけにして水にさらして、ざるにとります。
　　
③油揚げは熱湯をかけて、たてに切ってから、４ｍｍ幅に切ります。
　　
④豚肉は小さく切ってください。
　　
⑤電気釜に米とAを入れて電気釜の水位の目盛り３まで水を加えます。
　　
⑥後は、他の材料を米の上にのせて、スイッチを押すだけです。

あとは、出来上がるのを待つだけ♪
食べすぎないでね♪