しめじの炊き込みご飯の作り方・節約料理レシピ

トップへ＞節約料理＞しめじの炊き込みご飯の作り方・節約レシピ　 しめじの炊き込みご飯の作り方・節約レシピ 圧力釜を使えば、時間とガス代の節約になります。 それに、すごくおいしい！ 圧力鍋によって、調理時間が違いますので使用説明書で 白米の炊き方を参考にしてくださいね。 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　 　米　　　　　　３Ｃ 　　　　　　　水　　　　　　３Ｃ 　　　　　　　ニンジン　　５０ｇ 　　　　　　　油揚げ　　　1枚 　 　　　　Ａ　酒　　　　　　大さじ２ 　　　　　　しょう油　　　大さじ１ 　　　　　　塩　　　　　　小さじ１/２ 　 　　　　　　　鶏もも肉　　　　　１００ｇ 　　　　　　　しめじ　　　　　　　1パック 　　　　　　　しょう油、みりん　各大さじ２ ■作り方 　 �@米はといで、ざるに上げて水切りします。 �Aニンジンと油揚げは千切りにしておきます。 �B鶏肉は小さめの一口大に切り、しめじは小房に分けます。 �C 圧力鍋 に米と水、ニンジンと油揚げを入れＡの 調味料を加え、ふたをして中火にかけます。 �Dおもりが回り始めたら火を弱火にして6分加圧します。 �Eそして火を止めて10分蒸らします。 �F加圧している間に鶏肉としめじを鍋に入れて、 しょう油とみりんを加えて、煮込みます。 鶏肉に火が通ったら火を止めてください。 �G蒸らし終わったご飯に鶏肉としめじを汁ごと加えて ふたをして加圧しないで弱火で3分炊きます。 �H火を止めてから5分蒸らして出来上がりです。 　　　　　　 　　　　　　　　 　トップへ＞節約料理＞しめじの炊き込みご飯の作り方・節約レシピ