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簡単な
温泉卵
の作り方
、
簡単に
温泉卵
を作ろう!
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温泉卵の作り方・レシピ
料理で
温泉卵
をのせることは、よくありますが意外と
温泉卵
の作り方はレシピにのっていません。
私が簡単に作っている方法ですが、参考にしてみてください。
ちょっと柔らかめなので、時間をもう少し長くしてみれば、
これよりは固くできます♪
沸騰した600ccのお湯に、100ccの水をたして温度を下げ
卵を入れ、蓋をして10分置いた卵です。
見た目は温泉卵です♪
中身はちょっとやわらかすぎるかもしれません。
ただ、ハンバーグに落とすならこれくらいが好きです。
沸騰した600ccのお湯に、100ccの水をたして温度を下げ
卵を入れ、蓋をして12分置いた卵です。
中身はちょっと固めになっていますが、
やっぱり、とろ〜り黄身です。
お好みで時間を調節してみてね♪
お湯を入れて待つだけで、トロトロ温泉卵がご家庭でカンタンに作れます!
コンパクトなデザイン...
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