□材料 (一人分)
米 1/3合
水 300cc
※水の割合によって、おかゆの柔らかさが変わります。
全がゆ 米1:水5の割合
七分がゆ 米1:水7の割合
五分がゆ 米1:水10の割合
三分がゆ 米1:水20の割合
私が作ったおかゆは、全がゆです。
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@お米をといで、ざるにあげます。
土鍋にお米と水を入れ、火にかけます。
最初は強火で、沸騰したら弱火にします。
そして、30分〜40分で出来上がります。
本当は、10分ほど蒸らした方がいいようですが、おなかがすいていたので、蒸らさず食べちゃいました。それでもおいしかった♪
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冷蔵庫にあったおいしそうな物をみんなトッピングしてみました。
(どこが胃がもたれているのだ???) |
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大好きな食器屋さんで出会ってしまった土鍋です。内ぶたがついているので、ふきこぼれないそうです。内ぶたをしないとふきこぼれるかどうかは、今のところ不明です^_^;
そんな実験はちょっとしたくないので、許してね。
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楽天市場でも売ってましたが、ショック!
私はセールで1800円で喜んでいたのに、、、1058円だった(>_<) → |
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