にんにくは、しょう油につけて保存すると料理に使えて便利です。
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たくさん買ったニンニクはしょう油につけて保存


ニンニクをたくさん買ったので
夫に皮をむいてもらって
しょう油につけました。
こうして保存しておくと、
中華の炒め物にニンニクもしょう油も使えます。
むくのだけが面倒なので
誰かがやってくれるのを待ち構えています。
昨日は暇そうな夫がいてよかったです。


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にんにくのしょう油漬け

     
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