ニンニクをたくさん買ったので 夫に皮をむいてもらって しょう油につけました。 こうして保存しておくと、 中華の炒め物にニンニクもしょう油も使えます。 むくのだけが面倒なので 誰かがやってくれるのを待ち構えています。 昨日は暇そうな夫がいてよかったです。