一つの鍋でふたつのおかずの作り方

一つの鍋で二つのおかずの作り方 残業をしてきて疲れたので家でのんびりしていたら 夫と息子がいつもより早く帰宅。 本当にあせってしまう。 でも、手抜き材料があったのでだいじょうぶ。 こんなときは材料を全部圧力鍋で煮込んで 火が通ったら分けて、いくつかのおかずにします。 　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　豚ばら肉のかたまり　５００ｇ 　　　　　ニンジン　１本 　　　　　ジャガイモ　3個 　　　　　タマネギ　　2個 　　　　　鶏の手羽先　5本 　　　　　ブイヨン　2個 ■作り方　圧力鍋に材料と水を全部入れて 　　　　　　おもりが回りだしたら、弱火で5分加圧。 　　　　　　そして、火を止めておもりが下がるのを待ちます。 　　　　　　下がったら、ばら肉を取り出して切り分けます。 　　　　　　そして、残ったスープに塩、コショウで味付けます。 　　　　 今日はばら肉に小ネギを散してしょう油で食べましたが 好みでドレッシングでもいいと思います。 スープからニンジン、ジャガイモを取り出して 付け合せにしてもいいです。 あっという間にできるので 時間がない時におすすめです。 それに、加熱時間が短いのでガス代の節約になります。 圧力釜に興味があったら アドキッチン をのぞいてみてください。 今まで、3度圧力鍋を買いましたが 片手鍋のものが使いやすいです。 もう、10年以上使っていますが丈夫ですよ。 だから、デザインも気に入ったものを選んだ方がいいです。