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簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ＞簡単料理レシピ＞チーズインハンバーグ
いつものハンバーグの中にとろけるチーズを入れてみました(^^)v
ナイフを入れるとじゅわーっとチーズが出てきます。
つけあわせは、カボチャサラダです。
夕飯のおかずにいかがですか？
カボチャサラダの作り方はこちらから
→カボチャサラダの作り方 |
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■材料
合びき肉 ５００ｇ
タマネギ 1/2個
パン粉 1/2カップ
卵 1個
チーズ 適量
塩、コショウ 少々
A 中濃ソース、ケチャップ 各５０ｃｃ
■作り方
①タマネギはみじん切りにして、炒めて冷ましておきます。
②ボールにひき肉、冷ましたタマネギ、パン粉、卵、調味料を入れて
よく混ぜます。
具を手のひらに広げてのせ、まんなかにチーズを入れ、形づくります。
③フライパンを熱して、中火で焼き色がつくまで焼き
その後、弱火で4分ほど焼き、裏も同じように焼いてください。
④焼けたら皿に盛って、次はソースを簡単に作ります。
フライパンの肉汁をある程度取り除いて、Aを加えて熱するだけです。
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