美肌効果、インフルエンザ対策、花粉症予防、便秘解消などなど、ヨーグルトにはうれしい効果がいっぱいです！
我が家でも、とおちゃんと私は、毎朝ヨーグルト食べています。
とおちゃんは、こだわりがあって、カプセルに入ったビフィズス菌SP株が、生きて腸まで届くプロバイオティクスヨーグルトを食べていますが、こだわりのない私は、気分によってヨーグルトを作っています。
何年か前に買ったものなので、私のヨーグルトメーカーは、ちょっとレトロ？古臭い？
ヨーグルトが簡単にできればいいのだ♪
↓これが、出来上がったヨーグルトです。
２〜３回までは、作ることができますが、菌の力が弱くなったり、
雑菌が入ったりすることもあるので、繰り返し作るのは、３回ぐらいまでにしてくださいね。
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■材料
牛乳 ４４０ｍＬ
プレーンヨーグルト ６０ｍＬ
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ヨーグルトメーカーにお湯を入れます。
牛乳パックにヨーグルトを入れ
付属のふたをします。
※このヨーグルトメーカーは、小さいタイプなので５００ｍＬの牛乳パックです。
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内ぶたを閉めた状態です。 |
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外ぶたをして、約８時間で出来上がります。
その後、冷蔵庫で２時間ぐらい冷やしたらおいしく食べることができます。 |
最近販売されているヨーグルトメーカーは、電気を使用して温度を保つことができるので、
簡単においしくできるんでしょうね。楽天市場でもいろいろ販売されています。
送料などプラスして値段で選ぶか、早く手に入れたいか、近所のお店と比較して決めるなど、
いろいろ購入の方法があると思います。
楽天市場ヨーグルトメーカーはこちらからどうぞ。 |
