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どうしても、焼きうどんが食べたくなったので、お昼ご飯に作りました。
今日は次男がいたので、3人分を二人で食べちゃいました。
こうやって私の脂肪は増えていくのだろうか？(；＿；）
「色合いが悪い。キャベツはどうして入れなかったの？」とか
次男はブツブツ文句を言っている。作ってあげたのに、、、ブツブツ。
色合いが悪いのは、青海苔と紅ショウガでごまかしました。
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■材料
うどん 3玉
肉 100g
ネギ 1/2本
シメジ 1パック
調味料
ホンダシ 小さじ１
塩、コショウ 少々
中濃ソース 適量
青海苔、紅ショウガ、カツオ節
■作り方
①肉、ネギ、シメジを切ります。
②フライパンに油を熱して、肉を炒めてからネギ、シメジを炒めます。
そして、うどんを加えて炒めます。
③うどんがほぐれたら、塩、コショウ、ソース、ホンダシで味付けます。
④皿に盛ってから、青海苔、紅ショウガ、カツオ節をかけます。
まあ、色合いが悪かったですが、おいしかったです♪
ニンジン、ピーマン、キャベツ、タマネギなど、いろいろ入れてみてね♪ |
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