簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ>簡単料理レシピ>ヘルシーワンタンの作り方
おなかの肉が気になる管理人夫婦です。
豚ひき肉ではなく、鶏ひき肉を使うので、ヘルシーなワンタンです。
たれは、ごま油とショウガ汁の味がおいしいですよ。
簡単にできるダイエットレシピなので、ダイエット中に、夕飯のおかずに困った時にいかがですか?
お酒を控えているはずの夫は、
いつの間にか新しいワインを開けて飲んでいる(>_<)
いくらヘルシーな料理とはいえ、そんなに、飲んだら、、、。
|
■材料
鶏ひき肉 300g
ネギ 10cm
ワンタンの皮 1袋
酒 大さじ2
塩、コショウ 少々
ショウガ汁 1片分
タレ
しょう油 大さじ2
酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
ショウガ汁 小さじ1
■作り方
@ネギはみじん切りにします。
Aボールに、ひき肉、ネギ、調味料、ショウガ汁を加えて
よく混ぜます。
Bワンタンの皮に具をのせて、水でとめます。
C沸騰したお湯の中に、ワンタンを入れて火が通るまで茹でます。
(1回に15個ぐらい茹でました。)
そして、鍋から取り出して、ざるにとり、水気を切ります。
D皿にお好きな野菜をひき、ワンタンをのせ、タレをかけて出来上がり(^_^)v
タレはお好みなので、好きなように調節してみてください。
中華ドレッシング、和風ドレッシングでもいいと思います。 |
簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ>簡単料理料理>ヘルシーワンタンの作り方
|