手抜き主婦の知恵トップ>簡単料理レシピ>うにといかのスパゲッティの作り方
うにの瓶詰めがあまったので、うにといかのスパゲッティを作ってみました。
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■材料
スパゲッティ 3人分
うにの瓶詰め 適量
いか 1ぱい
のり 適量
卵の黄身 1個分
しょう油、塩、バター 適量
■作り方
@スパゲッティをゆでます。
Aいかは身の部分を皮をむいて、細切りにします。
Bボールに卵の黄身とうにを入れて混ぜます。
Cそこへあつあつのスパゲッティを入れてバターを加えます。
Dバターが溶けたらいかを加え、しょう油、塩で味付けます。
Eもりつけてからのりをのせて出来上がりです
ポイント 生食用のいかでない場合はさっと火を通してください。 |
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