■材料　　 鶏もも肉　　　　 　１枚 カボチャ　　　　 　1/4個 ズッキーニ　　　　1個 　　　　　　　 調味料　 酢　　　 　　１００ｃｃ 水　　　　 　１００ｃｃ しょう油　　　大さじ２ 砂糖　　　　 大さじ１ ほんだし　　小さじ２ ■作り方　 �@鶏肉は一口大に切ります。 　　　　　　　 �Aカボチャとズッキーニは、５ｍｍほどの薄切りにします。 　　　　　　　 �Bフライパンを熱して、油をうすく引き、鶏肉の表裏面を焼きます。 　　　　　　　 �Cフライパンに、カボチャとズッキーニと調味料を入れ、煮込みます。 �Dカボチャが柔らかくなり、鶏肉に火がとおったら出来上がりです。 お酢が苦手な方には、ちょっと酸っぱいかもしれませんから、お酢を控えめに入れてみてください。

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