鶏肉のクリーム煮の作り方・簡単料理レシピ
「手抜き主婦の知恵」簡単料理レシピ、節約技の紹介

 簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ簡単料理レシピ>鶏肉のクリーム煮の作り方

鶏肉のクリーム煮・簡単料理レシピ


野菜が高い!!!
その中では、チンゲンサイが安かったので
チンゲンサイを使って鶏肉のクリーム煮を作りました。
いつになったら、野菜の値段が落ち着くんでしょうね。

スポンサーリンク
           
鶏肉のクリーム煮
                                  
■材料 

鶏もも肉     2枚
チンゲンサイ   1束
玉ねぎ      1個
マイタケ      1パック

生クリーム   200cc
(ダイエット中で、なおかつ節約中なので植物性を使いました。)
   
塩、コショウ   少々
コンソメ      1個

■作り方 

@チンゲンサイをさっと茹でて、1口大に切ります。

Aマイタケは、石づきを落とします。
玉ねぎは半分に切ってから、薄切りにします。

B鶏肉は1口大に切って、塩、コショウをします。
     
C鍋を熱してから、油をひき、鶏肉に軽く焦げ目がつくまで炒めます。

Dさらに、玉ねぎを加えて炒め、マイタケ、チンゲンサイを加えます。

Eそこへ、生クリーム、コンソメを加えて、塩、コショウで味付けます。

鶏肉に火が通ったら出来上がりです。
塩、コショウはそれほど使いません。ちょっとずつ加えてくださいね。

スポンサーリンク
     

 簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ簡単料理レシピ>鶏肉のクリーム煮の作り方

               

敦子の別サイトです。
海辺の生活/手抜き主婦の節約技


Copyright (C) 2004 手抜き主婦の知恵, All Rights Reserved.