■材料　　 合びき肉　 　500ｇ タマネギ　 　1/2個 パン粉　　 　1/2カップ 卵　　　　　 　1個 塩、コショウ　少々 トマト缶　 　　1缶 タマネギ　　　1/2 個 調味料　 塩、コショウ　　　　　少々 バジル、オレガノ　　少々 トマトケチャップ　 　大さじ1 コンソメ　　　　　 　　1個 水　　　　　　　　　　　100cc ■作り方 　 �@タマネギ1個はみじん切りにして、油をひいたフライパンで 透き通るまで炒めます。 半分はハンバーグの具に、残りの半分はトマトソースに使います。 　 �A冷めたタマネギ半分をボールに入れて、合びき肉、パン粉、卵、塩、コショウを加えてよく混ぜます。そして5等分に分けて形を作ります。 　 �Bフライパンに残ったタマネギが半分ありますよね。 そこへ、トマト缶と水100ccを加えて火にかけます。 5分ほど煮込んだら、塩、コショウ、コンソメ、トマトケチャップ あれば、バジル、オレガノを加えてさらに煮込みます。 �C別のフライパンでハンバーグの具を焼きます。 両面に焼き色がついたら、�Bのフライパンに入れて煮込みます。 �D10分ぐらい煮込んだら出来上がりです。 仕上げに、粉チーズをふりかければ、もっとOK(^_^)v

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