筑前煮の作り方・簡単料理レシピ
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筑前煮の作り方・レシピ

手抜きして、ふたをしたままできあがるのを
待っていると筑前煮ができてしまいます。
　　　　　
筑前煮
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■材料　　鶏肉　　 　１枚
　　　　　　タケノコ　 　小さめの１パック
　　　　　　ニンジン　　１本
　　　　　　こんにゃく　１枚
　　　　　　ちくわ　　　　１本

　　調味料　　酒　　　　　　　 大さじ２
　　　　　　　　　しょう油　 　　大さじ３
　　　　　　　　　砂糖　　　　 　大さじ２
　　　　　　　　　ほんだし　　　大さじ１
　　　　　　　　　ごま油　　　　適量

■作り方　

①鶏肉、ニンジン、タケノコ、こんにゃくを一口大に切ります。

②鍋に油をひいて、材料を炒めます。

③鍋に水を材料が浸るくらい加えます。

④材料がやわらかくなったら、調味料で味付けます。

⑤味がしみ込んだら、ごま油を加えて火を止めます。
　　　　　　　　　　　　　　　

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