筑前煮の作り方・簡単料理レシピ

■材料　　

鶏肉　　　１枚
タケノコ　　小さめの１パック
ニンジン　　１本
こんにゃく　１枚
ちくわ　　　１本

調味料　　
酒　　　　　　大さじ２
しょう油　　　大さじ３
砂糖　　　　　大さじ２
ほんだし　　　大さじ１
ごま油　　　　適量

■作り方　

①鶏肉、ニンジン、タケノコ、こんにゃく、ちくわを一口大に切ります。

②鍋に油をひいて、材料を炒めます。

③鍋に水を材料が浸るくらい加えます。

④材料がやわらかくなったら、調味料で味付けます。

⑤味がしみ込んだら、ごま油を加えて火を止めます。