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忙しい時におすすめなのがチキンソテーです。
私は油を使わないで、厚手のフライパンでフタをして
簡単にチキンソテーを作っています。
もちろん普通のフライパンでもＯＫ！
疲れた時、時間がない時にぜひ作ってみてください。
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■材料
鶏のもも肉 人数分
タマネギのみじん切り 1/2個分
A
トマトケチャップ 大さじ３
中濃ソース 大さじ３
（たっぷり作る時は多くしてください。）
■作り方
①鶏肉はフライパンで両面しっかり焼いて火を通します。
②火が通ったらお皿に盛り付けます。
③フライパンに肉の脂が残っているので、その脂でタマネギを炒めます。
④しっかり炒めたら、Ａで味付けてソースの完成です。
肉にソースをかけて召し上がりください。 |
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