簡単なチキンソテーの作り方・簡単料理レシピ
「手抜き主婦の知恵」簡単料理、節約技で手抜き生活"

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チキンソテーの作り方・レシピ


忙しい時におすすめなのがチキンソテーです。
私は油を使わないで、厚手のフライパンでフタをして
簡単にチキンソテーを作っています。
もちろん普通のフライパンでもOK!
疲れた時、時間がない時にぜひ作ってみてください。

      

チキンソテー
                                  
■材料  

鶏のもも肉          人数分
タマネギのみじん切り    1/2個分
      
A トマトケチャップ    大さじ3
  中濃ソース      大さじ3
  (たっぷり作る時は多くしてください。)

■作り方
  
@鶏肉はフライパンで両面しっかり焼いて火を通します。
  
A火が通ったらお皿に盛り付けます。
  
Bフライパンに肉の脂が残っているので、その脂でタマネギを炒めます。

Cしっかり炒めたら、Aで味付けてソースの完成です。
 肉にソースをかけて召し上がりください。
                
ビタクラフト ウルトラ フライパン 24.5cm ビタクラフト ウルトラ フライパン 24.5cm

私はこのタイプの鍋を使っています。油を使わないのでヘルシーだし、弱火でOKなので、ちょっと節約です。でも値段が高いのでながーい目で見て買わないと。

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