手羽先オーブン焼きの作り方・簡単料理レシピ
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手羽先のオーブン焼きの作り方・簡単料理レシピ


手羽先を使ってオーブン焼きを作りました。簡単ですけどおいしくて、お客様がいらした時にお出しすると、見栄えもいいですよ。
手羽先は安いですから節約料理にもなります。


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手羽先のオーブン焼き
                                  
■材料

手羽先      12本
クレソン      適量

下味    しょうが汁     1片分
       おろしにんにく   2片分
       しょう油       大さじ4
       オリーブオイル   大さじ2
       塩、こしょう     少々

■作り方
  
@手羽先に下味をつけて、2時間ほどおきます。
途中で上下をかえたりして、まんべんなく漬けてくださいね。

Aオーブンを180度に熱して、裏表をそれぞれ、20分焼きます。

たったこれだけですけど、好評でしたよ。
オーブンの性能によって、焼く時間が変わってきますので、様子を見ながら焼いてください。

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