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おうちでたこ焼き屋さんの気分を味わいましょう!
今日は夫が休みなのでたこ焼き屋さんになってもらいました。 |
■材料
薄力粉と水 １：１の割合です。
うまみを出すためにほんだしを入れました。
たこ、紅ショウガ、ねぎ、てんかす
■作り方
①Ａ薄力粉と水はしっかり泡だて器で混ぜます。
②たこは１ｃｍぐらい、紅ショウガとねぎは、みじん切りにします。
（てんかすはそのままです。）
③熱したたこ焼きの鉄板にＡを1/3ほど入れて具を入れます。
④それから鉄板が隠れるほどＡを入れてください。
ポイント
はみ出ているＡを上手に丸くまとめることです。
たけぐしを使うと簡単にできます。
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