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雑誌に載っていたレシピをアレンジして作ってみました。
まるでたこ焼きを揚げたみたいでおいしいです♪ |
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■材料 タコ あし3本
小さいちくわ 3本
ころも 小麦粉 １００ｇ
水 1/2C
溶き卵 1個
青のり 大さじ１
紅しょうがの千切り 大さじ１
■作り方
①タコとちくわを一口大に切ります。
②ころもの中にタコとちくわを入れて混ぜます。
③中温の油で、からっと揚げて出来上がりです。
※一度に揚げる量は、たこ焼きぐらいの大きさがいいと思います。
しょう油につけて食べようと思っていたのですが、
紅しょうがの味がきいているので、そのままでもおいしいです。
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