鯛の酒蒸しの作り方・簡単料理レシピ

トップへ＞簡単料理＞鯛の酒蒸しの作り方・レシピ 鯛の酒蒸しの作り方・レシピ 鯛の酒蒸しは意外と簡単なのに、手をかけているように見えるのがうれしい♪ 鯛だけでなく、スズキなど白身魚に合うので作ってみてください。 大きな鍋があるならば、一匹まるごとでもOKです！ 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　 鯛　　　　4切れ エノキ　　1袋 酒　　　　大さじ３ 塩　　　　ふたつまみぐらい ■作り方 �@エノキは適当な長さに切ります。 　　　　　　 �Aアルミ箔に鯛とエノキをのせて、 酒をふりかけて、塩をパラパラっとふりかけます。 　　　　　　　 �Bアルミ箔で鯛とエノキを包んで フライパンに入れ、ふたをして、弱火で 20分ほど加熱します。 　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞鯛の酒蒸しの作り方・レシピ