■材料　 春菊　　　　　 1/2束 大根　　　　 　６ｃｍ 焼き豚　　　　2枚 焼きのり　　　1/2枚 かつおぶし　適量 ドレッシング　　和風のおろしドレッシングを使いました。 （もちろん、私はカロリー控えめドレッシングです。） ■作り方 　 �@春菊は４ｃｍの長さに切り、さっと茹で、 水にさらして、しぼります。 �A大根は、３ｃｍの長さに切り、千切りにします。 �B焼き豚を千切りにします。 �Cボールに春菊、大根、焼き豚を入れて混ぜます。 �Dお皿に�Cを盛りつけ、焼きのり、かつおぶしをふりかけます。 �Bあとは、お好きなドレッシングをかけてください。 焼き豚がなくても、ツナ、ハム、蒸し鶏等お好きな食材を使ってみてください。

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