簡単なスタッフドピーマンの作り方・簡単料理レシピ
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スタッフドピーマンの作り方・簡単料理レシピ


ピーマンは、ビタミンCやカロテンが多く含まれているんですよ。
いったい何に効果が?
ふふふ、老化防止に効果があるんです(*^^)v
他にも、風邪の予防、肌荒れ、便秘などに効果があると言われています。
ピーマンがおいしい季節ですよ。ぜひ、作ってみてください。

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スタッフドピーマン
                                  
材料  

合びき肉  200g
タマネギ  1/2個
パン粉   1/2カップ
卵      1個

塩、コショウ  少々
       
小麦粉
       
■作り方 

@タマネギはみじん切りにして、炒めて冷ましておきます。

Aピーマンは縦半分に切り、種をとりのぞいて、内側に小麦粉をつけます。
       
Bボールにひき肉、冷ましたタマネギ、パン粉、卵、調味料を入れてよく混ぜます。
       
CピーマンにBを詰めます。

Bフライパンを熱して、油をひき、肉がわから中火で、焼き色がつくまで焼きます。 その後、ひっくり返し、ふたをして、弱火で焼いてください。
       
中濃ソースに、ケチャップを加えてたれを作ってもおいしいです(^^)v

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