簡単なスペアリブマーマレード煮の作り方・簡単料理レシピ
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スペアリブのマーマレード煮・簡単料理レシピ


職場近くにできたスーパーがすごい!
毎日、職場の仲間とちらし広告をチェックしてます。
買うものがわからなくなってしまうので、私は、赤のマジックで、カメちゃんは、
黒のマジックで丸を書いてます(^^)v
そのスーパーで、買ったのが、スペアリブ。なんと、100gあたり、78円!!!

いつ買うの? 今でしょ!!!

今回は、圧力鍋で作ってしまいましたが、もし圧力鍋がなかったら、ふつうの
鍋で、じっくり煮込んでね♪

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スペアリブのマーマレード煮
                                  
材料  

スペアリブ      500g
マーマレード    175g(小さなピンのを買いました。)

調味料
しょう油    50cc
酒       100cc
水       100cc

■作り方 

@圧力鍋に、スペアリブ、マーマレード、調味料を入れます。
強火にかけ、おもりがまわったら、弱火にして、15分加圧します。
       
Aそして、火を止めて、圧が抜けたら、弱火にかけます。
このとき、ふたは、ふつうにして、圧をかけません。
10分ぐらい、煮込んでとろみを出します。
   
おいしかったけど、お皿に残った脂を見て、ちょっとぞっとしてます(>_<)
おいしさを取るか、ダイエットをとるか、悩むなぁ〜。 


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