スコッチエッグの作り方・レシピ

トップへ＞簡単料理＞スコッチエッグの作り方・レシピ　 スコッチエッグの作り方・レシピ 卵が特売だったのでスコッチエッグを作ってみました。 ソースやケチャップをつけて食べてください♪ 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　　卵　　　　　7個（ゆで卵は5個） 　　　　　合びき肉　　400g 　　　　　タマネギ　　1/2個 　　　　　塩、コショウ　少々 ■作り方　1.ゆで卵を5個作ります。（約15分加熱） 　　　　　2.タマネギをみじん切りにします。 　　　　　3.ボールにひき肉、タマネギ、塩、コショウ、卵1個を入れて 　　　　　　よく混ぜて、5等分します。 　　　　　4.ゆで卵のカラをむき、3をまわりにつけて、 　　　　　　小麦粉、卵、パン粉の順につけます。 　　　　　5.170度ぐらいに熱した油で、ゆっくり揚げてください。 　　　　　　さえばしで、具をひっくり返しながらまんべんなく 　　　　　　火を通してくださいね。結構時間がかかります。 　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞スコッチエッグの作り方・レシピ