■材料　 白菜　　　 　　　適量 ソーセージ　 　5本使いました。 ジャガイモ　　　3個 コンソメ　　　　3個 塩、コショウ　少々 ■作り方　 �@白菜、ジャガイモは、一口大の大きさに切ります。 ソーセージは斜めに切ります。 �A鍋に、白菜、ジャガイモ、ソーセージを入れて、鍋の８分目ぐらいまで水を入れ、コンソメを加えて火にかけます。 �Bジャガイモがやわらかくなったら、塩、コショウで味付けて出来上がりです。 これだけですけど、白菜の甘みがとってもおいしいです♪ 水300�tでコンソメは1個使っています。 ニンジン、キノコ類、ブロッコリー、タマネギなど、残り物の野菜を入れるといいですね。

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