|
手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理レシピ＞しらすと豆腐のサラダの作り方
|
先日、長男と宇都宮のイタリアンレストランに行ったのですが、
そのとき長男にすすめられたのがこのトッピングです。
サラダバーがついていたのですが、かつおぶしとのりのトッピングがあったんです。
私もサラダにたっぷりのせて食べましたが、おいしかったので家でもやってみました。
のりは、きれいなので切ってあるタイプを買いました。（切るのが面倒なだけか？）
|
■材料
豆腐 1/2丁
しらす 大さじ3～５（お好きなだけ）
大根 ５ｃｍ
レタス たっぷり（お好きなだけ）
かつおぶし 市販の細かいかつおぶしを使いました。
のり お好きなだけ（たっぷりかけた方がおいしいよ♪）
ドレッシング 市販の和風ドレッシングを使いました。
■作り方
①大根は、千切りにします。レタスは食べやすいように一口大ぐらいの大きさにちぎります。
②器にレタス、大根を入れ、豆腐は手でちょっとくずしてのせます。
そして、しらすをのせます。
③最後に、かつおぶし、のり、ドレッシングをかけます。
野菜は、みずな、きゅうり、トマトなど、好きな野菜を使ってね。
ポイントは、かつおぶしとのりだけです(^^)v
|
手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理レシピ＞しらすと豆腐のサラダの作り方
|
