■材料 ５～６人分
プチトマト ４個
キュウリ １/２本
黄パプリカ １個
セロリ １/２本
カニかまぼこ １/２パック
ゼラチン ２袋
お湯 ５００cc
コンソメ ２個
■作り方
①ゼラチンはお湯で溶かして、さらにコンソメも加え、さまします。
②野菜は１～１．５ｃｍ位の角に切ります。
カニかまぼこも同じぐらいの大きさにします。
③①が冷めたら、器に②を入れて、①を注ぎます。
そして、冷蔵庫で冷やし固めます。
暑い夏には、ヒンヤリして食もすすみます(*^^)v
夫は、野菜を減らして、ゼリーが多い方がいいと言ってました。
好みなので、野菜の量は、自分で加減してみてくださいね。
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