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ホットケーキミックスでりんごのケーキ
スウィーツレシピ
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ホットケーキミックスを使うと簡単におやつを作ることができます。
今回は、りんごを使ってりんごのケーキを作ってみました。
ホットケーキミックスの袋に書いてあったレシピを参考にしています。 |
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■材料
ホットケーキミックス 100g
りんご 1個
卵 1個
溶かしバター 大さじ１
牛乳 50ｃｃ
砂糖 大さじ２
りんごソテー用
バター 大さじ１
砂糖 大さじ１
■作り方
①りんごの皮をむいて、16等分のくし形に切ります。
フライパンにりんごソテー用のバターを入れ、バターが溶けたら
りんごと砂糖を入れて、炒めます。(約3分）
②ボールにホットケーキミックス、卵、溶かしバター、牛乳、砂糖を入れ
泡だて器でよく混ぜます。
③炒めたりんごをフライパンの中できれいに並べて
②を流し入れます。
③蓋をして、弱火で約10分蒸し焼きにします。
④出来上がったら、お皿にひっくり返してのせます。
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