レンコンのきんぴら・簡単料理レシピ
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れんこんのきんぴらの作り方・簡単料理レシピ


れんこんは大好きな食材です。
きんぴらにもぴったりです。

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レンコンのきんぴら
                                  
材料   

レンコン  1パック
かつお節 適量

砂糖   少々
しょう油 少々

■作り方  

@レンコンは薄切りにして酢水にさらします。
        
A鍋にごま油(大さじ1)をひいて、レンコンを炒めます。
        
B砂糖としょう油で味付けてください。
入れすぎないように、だいたい同量で味付けました。
        
C最後にさっとかつお節を入れて出来上がりです。
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