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最近お腹周りの肉がすごーく気になっているので本日は肉が食べたいけど、カロリーを気にして冷しゃぶにしてみました。
豚肉を茹でると、あくと油が浮いてきますよね。これがお腹に入らないと思うとそれだけで、ちょっとやせた気分になります。
冷しゃぶ用のたれや、ゴマダレのドレッシングで食べてください。
もちろん私はダイエットまろやかゴマ風味で食べました。
写真は私の夕飯です。結構お腹がいっぱいになりました。 |
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■材料 豚シャブ用薄切り肉 500g（4人分）
トマト 1個
キュウリ 1本
ミズナ 1パック
■作り方
①キュウリ、ミズナ、トマトはお好みに切ってください。
私はキュウリのせん切りに合わせて、切りました。
豚肉は一口で食べれる大きさがおすすめです。
②沸騰したお湯の中で豚肉にしっかり火を通してください。
そしてざるにあげて、水で洗い、ざるにあげて水を切ります。
③後はお皿に好きなように盛ってドレッシングをかけます。
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