簡単冷しゃぶサラダの作り方・簡単料理レシピ
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冷しゃぶサラダ・簡単料理レシピ


最近お腹周りの肉がすごーく気になっているので本日は肉が食べたいけど、カロリーを気にして冷しゃぶにしてみました。
豚肉を茹でると、あくと油が浮いてきますよね。これがお腹に入らないと思うとそれだけで、ちょっとやせた気分になります。

冷しゃぶ用のたれや、ゴマダレのドレッシングで食べてください。
もちろん私はダイエットまろやかゴマ風味で食べました。

写真は私の夕飯です。結構お腹がいっぱいになりました。

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冷しゃぶサラダ
                        
■材料 

豚シャブ用薄切り肉     500g(4人分)
トマト              1個
キュウリ            1本  
ミズナ              1パック

■作り方
  
@キュウリ、ミズナ、トマトはお好みに切ってください。
私はキュウリのせん切りに合わせて、切りました。
豚肉は一口で食べれる大きさがおすすめです。

A沸騰したお湯の中で豚肉にしっかり火を通してください。
そしてざるにあげて、水で洗い、ざるにあげて水を切ります。

B後はお皿に好きなように盛ってドレッシングをかけます。

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